Ресторан «Слобода» построен в украинско-русском стиле. Он состоит из зала, воспроизводящего облик русской избы, где имеется русская печь, предметы домашней утвари ручной работы и народного творчества. Всё это отображает жизнь русской деревни.
Второй зал воспроизводит вид украинского подворья с мельницей и родником под ночным звездным небом.
Банкетный зал стилизован под украинскую корчму. Он также является VIP-зоной.
При ресторане имеется бесплатная стоянка с охраной, большая летняя площадка с эстрадой и детским уголком.
Меню ресторана основано на возрожденных рецептах старинной украинской кухни. Так же имеются фирменные блюда от шеф-поваров, выпечка хлеба, изготовление кваса, морса, узвара.
Кухня оборудована итальянской линией.
Имеется два вида сервировочной посуды – национальная керамическая и банкетная фарфоровая. Столовые приборы фирмы “BERGHOFF”. Так же два варианта скатертей и салфеток. Наборы для специй изготовлены по индивидуальной разработке дизайнера.
Мебель зала выполнена на заказ из натурального дерева.
Форма администрации, официантов, бармена, швейцара и охраны так же исполнена в украинско-русском стиле по индивидуальной разработке дизайнера.
В ресторане имеются три сан.узла (мужской, женский, для персонала), душевая для сотрудников и гардероб для посетителей.
Меню предусматривает подачу блюд с учетом пожеланий посетителей.
В ресторане встречают «комплиментом», а провожают «стременной» за счет заведения.
В меню вносятся изменения, соблюдающие традиции церковных праздников (масленица, пасха, рождество и т.д.)
Папки меню и папки для счета – ручной работы изготовлены из натуральной кожи.
Из представляемых услуг можно перечислить следующие:
отпуск блюд на дом, обслуживание выездных банкетов, вызов такси, круглосуточная охрана машины на стоянке, флористическое оформление банкета (стола, зала) с учетом тематики праздника.

Оставьте свой отзыв

Поля помеченные * заполнять обязательно